รีวิว ก๋วยจั๊บหมูกรอบ หลีเจ็กตง ความอร่อยเกินราคา ที่เราอยากไปซ้ำอีก

ในวันที่ทีมงานมีย่านเฉลิมพระเกียรติ เราเลยตัดสินใจแวะหาอะไรกินก่อน โดยเป้าหมายคือร้าน “ก๋วยจั๊บหมูกรอบ หลีเจ็กตง” ซอยเฉลิมพระเกียรติ 35 ที่เราเคยขับรถผ่าน สิ่งที่ทำให้เราสนใจร้านนี้คือบรรยายกาศร้านดูมีความจีนดูขลัง เราเลยคาดหวังว่าร้านนี้ต้องอร่อยแน่ๆ และต้องหาโอกาสแวะให้ได้ …และก็ไม่ผิดหวังเลยแม้แต่น้อย หรือจะพูดให้ถูกคือมันดีมากจนไม่น่าเชื่อว่าจะขายราคานี้

เมนูร้านหลีเจ็กตง

สิ่งที่เราอยากลองที่สุดในร้านก็คือหมูกรอบ เพราะร้านใช้ชื่อว่า “ก๋วยจั๊บหมูกรอบ” เราเลยคาดหวังว่านี่ต้องเป็นของเด็ดแน่ๆ แต่พอหยิบเมนูมาดูเท่านั้นล่ะ ความอยากมันก็พุ่งพล่านไปทุกเมนูเลย และราคาจานหลักจะเริ่มต้นที่ 60 บาท

สรุปคือจากที่จะรีบกินรีบไปธุระ กลายเป็นว่าเรา 3 คนสั่งคนละ 2 จาน นั่งกินกันยาวๆ

มาลองกันทีละจาน

ความประทับใจแรกที่แต่ละจานถูกยกมาเสิร์ฟก็คือ มันให้ความหวังว่าอร่อยแน่ และก็เป็นไปตามนั้น ก๋วยจั๊บอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเลย

ทุกเมนูของที่นี่ถูกจริตเราตรงที่ “ไม่ติดหวาน” หมูกรอบก็คือหมูกรอบจริงๆ แบบที่จินตนาการไว้ หมูนุ่มและเครื่องในต่างๆ ที่อยู่ในก๋วยจั๊บชามนี้มันลงตัวทุกอย่างเลย …แต่ส่วนตัวผมเป็นคนกินเผ็ดเลยราดพริกไปหน่อยเพิ่มรส

ถัดมาคือของหากินยาก …หมายถึงปรกติก็หายากอยู่แล้ว แต่ทำออกมาให้อร่อยยิ่งหายากไปอีก มันคือ “ต้มเกี่ยมบ๊วยหมูสับ” เมนูนี้ทำเอา @ploy กลับบ้านก็ยังเพ้อถึงอยู่เลย มันมีความเปรี้ยวนิดๆ ซดแล้วสดชื่น

ข้าวหมูแดงหมูกรอบก็ไม่ทำให้ผิดหวัง ด้วยตัวหมูกรอบและหมูแดงที่ทำออกมาได้ดี กับน้ำซอสราดที่ไม่ติดหวาน ทำให้ทุกอย่างมันลงตัวไปหมด

ส่วนใครเป็นคอกะเพราะหมูกรอบก็ไม่ควรพลาด เพราะกะเพราะหมูกรอบของทีนี่ทำได้ระดับ Perfect เลยสำหรับผม เป็นสไตล์คั่วแห้ง หมูกรอบยังมีความกรอบ ใบกะเพราก็กรอบนิดๆ ไข่ดาวก็ใช้ไข่เป็ด ทุกอย่างมันนัวลงตัวมาก

อีกเมนูที่เราเซอร์ไพรส์กันมากคือเคาหยก ปรกติเมนูนี้หาแบบอร่อยได้ยาก ส่วนมากจะแข็งกระด้างทั้งหมูทั้งผัก แต่ของที่นี่มีความนุ่มเนียนละลาย โดยรสของน้ำก็ซึมเข้าเนื้อ ผักก็นุ่มกำลังดี แนะนำว่าเป็นอีกจานที่ควรลอง

เจ๊แถมให้

อันที่จริงเมนูหลักที่เราสั่งเองก็หมดแค่นั้นแหละครับ แต่เจ๊เจ้าของร้านเห็นเราถ่ายทำรีวิว เค้าก็มาชวนคุยและก็บอกว่าอยาก support อาหารให้ เราก็เกรงใจปฏิเสธ เพราะทุกร้านที่เราไปกินและถ่ายรีวิว เราไปด้วยใจ แต่เจ๊ยืนยันว่าอยาก support อาหารให้ถือว่าช่วยกัน เพราะร้านนี้ที่จริงคืออันดับ 1 ของวงในเลย แต่พอเศรฐกิจไม่ดีคนก็มาน้อยลง และขอบคุณที่เรามาช่วยโปรโมทร้านให้

เกี๊ยวทอดหมูนุ่ม เมนูนี้ก็ทำเราประทับใจมาก ผมไม่เคยเจอเกี๊ยวทอดยัดไส้ที่ไหนที่ให้ไส้เยอะขนาดนี้มาก่อน และไส้ก็นุ่มอร่อยด้วย

ฟองเต้าหู้หมูทอด เป็นอีกเมนูที่ผมคิดว่าทำได้ดีแบบไม่มีที่ติเลย

ยังไม่หมดแค่นั้นครับ ร้านนี้มีของหวานให้เลือกอีกทั้งเฉาก๋วย, รวมมิตร, ทับทิมกรอบ, ลอดช่อง และที่ตกใจคือ 30 บาทเท่านั้น แต่ให้มาเยอะมาก และดีมากด้วย ความเข้มข้น ความกรุบ ความหอม ทุกอย่างดีหมดเลย

ส่วนลอดช่องจะเป็นเส้นลอดช่องทั่วไปนะครับ ไม่ใช่เส้นเด้งๆ แบบลอดช่องสิงค์โปร แต่จุดเด่นคือน้ำกะทิหอมมาก …คือต้องบอกว่าตอนเด็กๆ อาม่าผมเป็นแม่ค้าขายมะพร้าวและกะทิในตลาด ผมกินลอดช่องชามนี้แล้วคิดถึงรสชาติตอนเด็กเลย

บริการประทับใจ

จุดที่ร้านอาหารหลายร้านพลาด คือลืมใส่ในพนักงานในร้าน แต่ที่นี้มีพนักงานที่ดูแลลูกค้าดีมาก ดีแบบไม่มากไม่น้อยเกินไป มีถามตลอดว่าของหวานจะเอาหวานมากน้อยแค่ไหน เพราะเดิมๆ ที่ร้านจะไม่หวานมาก แต่ถ้าคนชอบหวานก็จะได้เพิ่มให้ รวมไปถึงการบริการอื่นๆ ที่ถือว่าทำได้ดีเลย

ความเห็นเพิ่มเติม

ถ้าถามว่าร้านนี้อยู่ระดับไหนในใจ ผมให้อยู่ในระดับที่ “อยากซ้ำ” ถ้ามีโอกาสก็อยากไปกินอีก แม้แต่ทีมงานเราก็ยืนยันเหมือนกันว่าถ้าไปย่านนั้น ไม่ควรพลาดร้านนี้ …และที่ตลกกว่านั้น พอผมเอามาบอกน้องๆ ในวงการรีวิว เค้าบอกว่าร้านนี้เค้าเคยมากิน เห็นราคาแล้วตกใจเลยทำไมถูกแบบนี้ …อ่าใช่ครับมันถูกมาก ผมให้ดูใบเสร็จละกัน

แต่ข้อสังเกตนิดนึงคือ เก้าอี้ในร้านเป็นสไตล์จีนยุคเก่า คือเก้าอี้ไม้หัวกลม แม้จะให้บรรยากาศที่ดี แต่บางคนมองว่ามันไม่ค่อยแข็งแรง …จากที่ทีมเราทดสอบมาแล้ว ด้วยน้ำหนักตัวที่เกือบ 100 kg ผมคิดว่ามันก็ทนพอนะครับ ไม่ต้องกังวล

สนใจดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เพจร้านเลยครับ https://www.facebook.com/Lijektong